En cualquier lugar de Turquía encontrará objetos interesantes que comprar. Tanto en las zonas rurales como en las ciudades se pueden visitar bazares multicolores, mercados repletos de especias, pequeñas tiendas de gran encanto o centros comerciales modernos con artículos de diseño con precios más elevados.

Excepto en las tiendas que mantienen precios fijos y que figuran claramente a la vista, en el resto de establecimientos es imprescindible entrar en el juego del regateo. Es fundamental comprender que para los turcos es tan importante la relación que se establece entre el comprador y el vendedor como conseguir vender los artículos. La prisa no tiene cabida en los bazares y mercados, concebidos como un lugar de reunión en el que la charla y las risas crean un jovial bullicio característico de este entorno. Una vez en su interior es aconsejable pasear admirando los distintos objetos que se pueden encontrar. Una vez elegido uno no hay que iniciar la compra directamente sino entablar conversación con un saludo aderezado con una buena sonrisa. Después es conveniente preguntar por la salud, la familia, la marcha del negocio y, por último, por el precio del producto. Seguramente le dirán una cantidad muy elevada mientras le invitan a sentarse y le sirven un estupendo café turco. Disfrute del café y ofrezca algo menos de la mitad del precio que el vendedor le ha propuesto, a partir de ahí cualquier precio que se alcance será aceptable, si además se ha conseguido un ambiente agradable y una charla amena, las dos partes quedarán plenamente satisfechas.

La oferta del mercado es realmente amplia: hermosos juegos de café o té de latón, preciosas bandejas de cobre de todos los tamaños con inscripciones en árabe, cerámica y porcelana pintadas a mano de vivos colores con un precio muy asequible, además de una gran variedad de artículos tan diversos como platos, lámparas, palmatorias, macetas, cajas y jarrones, objetos de ónice, maravillosas pipas y boquillas de espuma de mar que consiguen que fumar sea todo un deleite.

Las alfombras y los tapices merecen mención aparte. Aunque ya se elaboran industrialmente, todavía quedan piezas realizadas artesanalmente. Los tejidos y diseños son muy variados consiguiendo piezas únicas que han obtenido merecida fama mundial. Es imprescindible una visita a algún telar en donde se muestra cómo se realiza el trabajo actualmente y cómo se realizaba en el pasado. Después le harán un 'pase' de alfombras en el que se enseña todo el muestrario y se explican las características y el precio de las mismas. Habitualmente, mientras se realiza la exhibición del género, se suele invitar a los turistas a un té. No hay problemas de traslado de la alfombra al domicilio ya que las principales fábricas cuentan con un estupendo servicio de envío a cualquier país del mundo. Se suelen admitir tarjetas de crédito.

También se pueden adquirir azulejos típicos de la cultura árabe con una amplia gama de colores, diseños y tamaños, narguilas, las famosas pipas de agua que se pueden probar antes en los cafés de toda Turquía, babuchas, las zapatillas de cuero tan usadas en los países árabes y preciosas chilabas para hombres o mujeres en distintos tejidos y con excelentes bordados. Las de caballero suelen ser lisas o con un estampado a rayas verticales mientras que las de señora tienen un color más vivo, además de llevar bordadas flores o caracteres árabes.

Los artículos de cuero resultan bastante baratos pero hay que tener cuidado con la calidad ya que no siempre es la mejor. Destacan por la relación calidad-precio las chaquetas y los abrigos. Las prendas de algodón imitando las marcas más conocidas en Europa tienen mucha aceptación y resultan muy asequibles, sobre todo, las camisetas con logotipos tan de moda en el resto de países europeos. Se pueden encontrar diseños únicos en tejidos de calidad en las boutiques de los centros comerciales.

Las joyas de oro y plata son artículos muy buscados por los turistas. Se pueden adquirir piezas realmente originales adornadas con brillantes gemas de precios no excesivamente caros. Otra alternativa son los lotes de joyas de oro y plata mezcladas, que se venden al peso.

Los mercados de especias son uno de los lugares más exóticas de cualquier país árabe. Antes de entrar en él ya se percibe una gran profusión de olores que provocan sensaciones de lo más variado. En su interior, en los distintos puestecillos, se pueden contemplar dentro de cajas y sacos de arpillera una amplia gama de colores que corresponden a especias de todos los lugares del mundo: azafrán cuyo precio es mucho más barato que en el resto de Europa, menta, alcarabea, tomillo, orégano, curri, guindillas, pimentón, canela, vainilla y un largo etcétera. No olvide comprar el excelente café turco, té, pistachos y gena natural con la que teñir el cabello.

Por último, no deje de visitar los mercadillos de cualquier ciudad o pueblecito donde, con un poco de suerte, podrá encontrar verdaderos tesoros escondidos entre un montón de baratijas. Si sucede lo contrario, no se desanime ya que disfrutará enormemente con la algarabía y el colorido que se respira en ellos.

En las tiendas y centros comerciales no tendrá problemas a la hora de pagar ya que admiten las principales divisas, así como tarjetas de crédito. En los bazares y mercados hay que pagar en efectivo, en liras turcas o en dólares.

En cuanto al problema del idioma, los turcos tienen una gran facilidad para chapurrear las principales lenguas de la Comunidad Europea. No espere mantener conversaciones a un gran nivel pero para vender sus artículos, fijar el precio, interesarse por su salud, familia y modo de vida, la mayoría de los vendedores no suele tener ningún problema. Los idiomas que más conocen son el francés y el inglés, aunque es habitual oír saludos en español asociados a personajes populares como jugadores de fútbol, cantantes o toreros.